Déficit de vitamina D en invierno, sus síntomas y cuándo hacer el análisis

La piel fabrica vitamina D con el sol, y en invierno el sol de España se queda corto. Un estudio de la Universitat Politècnica de València calculó que en enero, en Valencia, harían falta unos 130 minutos al sol del mediodía con el 10 % del cuerpo al aire para llegar a la dosis recomendada, con un tipo de piel intermedio. Con abrigo y a otras horas, la cuenta no sale. Aquí tienes qué hace la vitamina D, qué síntomas da de verdad su déficit, cómo se confirma y qué conviene saber antes de comprarla.

Para qué sirve la vitamina D

MedlinePlus lo resume así: la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio. Las declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la Unión Europea (Reglamento 432/2012) dicen que la vitamina D contribuye:

• a la absorción y utilización normal del calcio y el fósforo,
• al mantenimiento de los huesos y los dientes en condiciones normales,
• al mantenimiento del funcionamiento normal de los músculos,
• al funcionamiento normal del sistema inmunitario.

Además del sol, la vitamina D llega con la comida. MedlinePlus cita los pescados grasos, como el atún, el salmón y la caballa, entre las mejores fuentes.

Síntomas del déficit de vitamina D

El efecto que describe MedlinePlus está en los huesos: en adultos, la falta de vitamina D puede debilitarlos y llevar a osteomalacia y osteoporosis. Los síntomas que recoge para la osteomalacia son:

• dolor de huesos extendido, sobre todo en las caderas,
• debilidad muscular,
• fracturas que se producen sin un golpe importante.

Si el calcio también baja, pueden aparecer entumecimiento alrededor de la boca u hormigueo en brazos y piernas.

En internet circulan listas que atribuyen al déficit de vitamina D la caída del pelo, el sudor en la cabeza o el cansancio sin más. MedlinePlus no los incluye entre sus síntomas, y el cansancio tiene demasiadas causas posibles para sacar conclusiones sin un análisis.

Quién tiene más riesgo

MedlinePlus señala como grupos con más riesgo de déficit a estas personas:

• mayores de 65 años, porque con la edad la piel fabrica menos vitamina D y el intestino absorbe menos,
• personas con obesidad,
• quien apenas toma el sol, usa siempre protector solar alto o tiene la piel más oscura,
• personas con enfermedades que dificultan la absorción, como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa o la celiaquía.

Cómo se confirma el déficit con un análisis

La única forma de saber tu nivel es un análisis de sangre de 25-hidroxivitamina D, que pide el médico. MedlinePlus explica que en general no se recomienda hacerlo a todos los adultos, pero sí a quienes tienen alto riesgo de déficit.

El resultado se da en ng/mL o en nmol/L, y los expertos no fijan un único valor normal: muchos recomiendan entre 20 y 40 ng/mL, y otros entre 30 y 50 ng/mL. Qué significa tu cifra y si necesitas tomar algo lo decide tu médico con ese resultado.

Cuánta vitamina D es demasiada

La vitamina D se mide en microgramos (µg) o en unidades internacionales (UI): 1 µg equivale a 40 UI. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) fija estas referencias:

• Ingesta adecuada para adultos: 15 µg al día, es decir, 600 UI.
• Límite máximo tolerable para adultos y mayores de 11 años: 100 µg al día, es decir, 4000 UI.
• Límite máximo para niños de 1 a 10 años: 50 µg al día, es decir, 2000 UI.

MedlinePlus advierte de que la toxicidad por vitamina D casi siempre se debe a tomar demasiados suplementos. Si ya tomas uno, suma la vitamina D de todos los productos de casa, porque también la llevan multivitamínicos y suplementos de calcio.

La vitamina D sin receta es casi siempre un complemento alimenticio

En España, la vitamina D como medicamento (colecalciferol) se dispensa casi siempre con receta. En el registro CIMA de la Agencia Española de Medicamentos, de las 114 presentaciones comercializadas que la contienen, 113 necesitan receta (consulta del 10 de octubre de 2026). La vitamina D que compras sin receta en una farmacia online es, salvo excepciones, un complemento alimenticio.

Entre complementos, la misma dosis puede costar distinto según el envase. Compara el precio por cápsula o por gota, no por caja, y fíjate en la dosis por unidad: un envase grande de una dosis que no necesitas no es un ahorro. En la página de vitamina D barata calculamos el precio por cápsula con datos reales.

Si compras vitamina D cada pocos meses, añádela a la misma cesta que el resto de productos de casa: cada farmacia online cobra su propio envío, y la farmacia más barata para la vitamina D no siempre lo es para la compra entera. Así lo calculamos en la farmacia online más barata para tu cesta.

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Si te preguntas si hay que seguir tomándola cuando vuelve el buen tiempo, lo contamos en vitamina D en verano.

Fuentes

• MedlinePlus en español, Vitamina D. medlineplus.gov
• MedlinePlus en español, Osteomalacia, revisión de 2026. medlineplus.gov
• MedlinePlus en español, Examen de 25-hidroxi vitamina D, revisión de 2026. medlineplus.gov
• EFSA, Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin D, EFSA Journal 2023;21(8):8145, con la ingesta adecuada de 2016. doi.org/10.2903/j.efsa.2023.8145
• Reglamento (UE) n.º 432/2012, lista de declaraciones de propiedades saludables autorizadas. eur-lex.europa.eu
• Universitat Politècnica de València, estudio sobre la exposición solar necesaria para sintetizar vitamina D, publicado en Science of the Total Environment, 2017. upv.es
• AEMPS, Centro de Información online de Medicamentos (CIMA), búsqueda de medicamentos con colecalciferol, 10 de octubre de 2026. cima.aemps.es

Actualizado el 10 de octubre de 2026. Este artículo informa y no sustituye el consejo de tu médico o farmacéutico.